El Rancho de la Aldegüela es un restaurante de renombre fundado en 1987. Del siglo XVI al XIX fue un esquileo castellano, convirtiéndose a partir de esa fecha en finca de descanso familiar y después en un complejo hostelero. Es uno de los asadores más famosos de Castilla y León, su especialidad es el cordero y cochinillo asados en horno de leña. En el obrador se preparan los postres caseros más deliciosos, como el famoso ponche segoviano.
Puede disfturar del hotel y hostal para pasar el fin de semana o unos días de vacaciones, a los pies de la Sierra de Guadarrama, a 10km de Segovia y 10Km de La Granja de San Ildefonso.
Tradicionales asados de cordero y cochinillo en horno de leña que tan buena fama han dado a nuestra tierra.
Abierto de miércoles a domingo y fiestas.
Restaurante de menú para comer todos los días, de lunes a domingo. Y para las cenas tenemos carta con raciones, tostas y mucho más.
Ver nuestra carta (cenas)
Acogedor hotel con piscina de verano y piano bar.
Estamos mejorando nuestras instalaciones, nuestro servicio de SPA aguas no está disponible.
Alojamiento confortable y tranquilo, perfecto para viajes de negocios o como punto de partida para descubrir Segovia y sus alrededores.
El Rancho es perfecto para una reunion de trabajo. Alojamiento en hotel de 4 estrellas, salas equipadas con las últimas tecnologias, jardines y zonas exteriores para actividades y el restaurante para probar las delicias de nuestra cocina. Un entorno que invita a la concentración y al trabajo en equipo.
